7 صبحانه فوری و مقوی با جو دوسر پرک

جو دوسر یک منبع غنی از پروتئین، فیبر، کربوهیدرات، منگنز، فسفر، منیزیم، مس، آهن، روی، فولات، گروه ویتامین B  می باشد. شما می توانید با اضافه کردن این غلات کامل به رژیم غذایی روزانه خود، سلامت خود را بهبود ببخشید. جو دوسر به کاهش فشار خون، کاهش وزن و لاغری، بهبود پوست و مو، درمان یبوست، کنترل قند خون کمک می کند. در ادامه شما را با 5 صبحانه لذیذ و کاملا سالم با جودوسر پرک آشنا خواهیم کرد.

اوتمیل پروتئینی با جودوسر و کره بادام زمینی

این اوتمیل جذاب که در 5 دقیقه تهیه می شود یک صبحانه مقوی و کاملا رژیمی برای کسانی است که به فکر کاهش وزنشان هستند. فیبر بالای جودوسر شما را برای تایم طولانی سیر نگه می دارد و از پرخوری جلوگیری می کند. همچنین کره بادام زمینی در این صبحانه سرشار از ویتامین E، منیزیم، آهن، سلنیوم و ویتامین B6 است که از ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 جلوگیری می کند.

آماده سازی: 5 دقیقه      زمان استراحت:7 ساعت 55 دقیقه         زمان کل: 8 ساعت          بازدهی: 1 فنجان

مواد اولیه مورد نیاز:

شیر ، جودوسر پرک، عسل، دانه چیا، کره بادام زمینی و نمک را با هم در یک شیشه 2 فنجانی مخلوط کنید. سپس یک شب در یخچال بگذارید.  هنگام سرو روی آن را با موز یا توت به دلخواه تزئین کنید. نوش جان!

ارزش غذایی 1.5 فنجان:

طرز تهیه اوتمیل عضله ساز

فقط چند دقیقه طول می کشد تا این اوتمیل جو دوسر را تهیه کنید و برای 4  وعده صبحانه  خود بسته بندی کنید تا در طول هفته از آن لذت ببرید. از آنجایی که جو دوسر یک منبع عالی از کربوهیدرات‌های سالم، پروتئین و فیبر است، می‌تواند یک مکمل عالی برای رژیم بدنسازی شما باشد تا به ترمیم عضلات و تحریک رشد آنها کمک کند.

آماده سازی: 10 دقیقه             زمان استراحت در یخچال: 8 ساعت            زمان کل: 8 ساعت و 10 دقیقه

مواد اولیه مورد نیاز:

نصف فنجان شیر، 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی و 2 قاشق چایخوری عسل را در یک ظرف یا کاسه  مخلوط کنید. تکان دهید یا هم بزنید تا مخلوط شوند. نصف فنجان جودوسر پرک، کمی نمک و 1 قاشق غذاخوری چیپس شکلات را با هم مخلوط کنید.

در ظرف دربسته بریزید و یک شب در یخچال بگذارید. قبل از سرو، نصف موز را در هر وعده برش دهید و همراه آن میل کنید.

ارزش غذایی 1 فنجان:

پودینگ جودوسر با دانه چیا برای لاغری

جو دوسر و دانه چیا به دلیل داشتن فیبر بالا یک غذای سیرکننده به حساب می آیند و می توانند سیری را تا وعده غذای بعدی افزایش دهند. به همین ترتیب به کنترل سطح گرسنگی و کاهش پرخوری کمک می کنند. علاوه بر این، جودوسر حاوی بتا گلوکان، نوعی فیبر محلول است که نقش مهمی در کاهش وزن دارد.

آماده سازی: 10 دقیقه                  زمان کل: 8 ساعت و10 دقیقه                       بازدهی : برای 4 وعده

مواد اولیه مورد نیاز:

ابتدا شیر، 3 قاشق غذاخوری شیر نارگیل، دانه های چیا، وانیل و نمک را در یک کاسه متوسط با هم مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند. سپس جو دوسر پرک را به آن اضافه کنید. سپس مخلوط را در یک ظرف دربسته قرار دهید تا حداقل  به مدت 8 ساعت و حداکثر 4 روز در یخچال بماند.

هنگام سرو نصف قاشق چایخوری شیر نارگیل و دارچین رویش بریزید و با توت فرنگی خردشده تزئین کنید. نوش جان!

ارزش غذایی سه چهارم فنجان از صبحانه به همراه 2 قاشق غذاخوری توت فرنگی:

صبحانه مقوی برای قبل از تمرین بدنسازی

خوردن یک صبحانه مقوی و سالم کمک می کند تا فیبر، کلسیم و سایر مواد مغذی مورد نیاز را دریافت کنید. این صبحانه سطح انرژی تان را بالا نگه می دارد و از افت قند خونتان جلوگیری می کند.

آماده سازی: 15 دقیقه                          زمان کل:35 دقیقه                                   بازدهی:6 عدد

مواد اولیه مورد نیاز:

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. جودوسر پرک، شکر، کشمش، گردو و بکینگ پودر را در یک کاسه متوسط با هم مخلوط کنید. شیر، سس سیب، کره و تخم مرغ را در یک کاسه متوسط جداگانه با هم ترکیب کنید. مخلوط شیر را به مخلوط جو دوسر اضافه کنید و خوب به هم بزنید. مخلوط جو را در یک ظرف پخت که کمی چرب شده است، بریزید. سپس در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید. نوش جان!

ارزش غذایی نصف فنجان از این صبحانه لذیذ:

انرژی زای کاملا طبیعی با جودوسر برای ورزشکاران

جو دوسر سرشار از کربوهیدرات های پیچیده ای است که هضم آن به زمان طولانی نیاز دارد و انرژی ثابتی را برای مدت طولانی تری برای شما فراهم می کند. این اوتمیل نه تنها کلسترول خون شما را کاهش می دهد بلکه قند خون شما را در ابتدای روز تنظیم کرده و به عملکرد بهتر ذهن شما کمک می کند.

آماده سازی: 15 دقیقه       زمان سرد شدن:8 ساعت          زمان کل:8 ساعت 15 دقیقه       بازدهی:4 فنجان

مواد اولیه مورد نیاز:

جو دوسر پرک، شیر بادام، ماست، سیب، دانه چیا، انجیر، آب لیمو و دارچین را با هم در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید تا خوب مخلوط شوند. ترکیب آماده شده را در ظرف در بسته بریزیدکه حداقل 8 ساعت یا حداکثر 5 روز در یخچال بماند تا جو دوسر نرم شود. برای سرو، با توت و بادام  تزئین کنید و در صورت تمایل با عسل میل کنید.

ارزش غذایی 1 فنجان اوتمیل، به همراه حدود یک سوم فنجان توت و 1 قاشق غذاخوری بادام

تیرامیسو جو دوسر کم کالری میان وعده ورزشکاران

جو دوسر یک منبع غنی از پروتئین و کربوهیدرات است. به همین دلیل می تواند یک انتخاب ایده آل برای خوردن قبل از تمرین یا بعد از ریکاوری باشد.

آماده سازی: 10 دقیقه                       زمان کل: 4 ساعت 10 دقیقه                       بازدهی: 4 فنجان

مواد اولیه مورد نیاز:

شیر بادام، یک چهارم فنجان ماست، 1.5 قاشق غذاخوری عسل، دانه چیا، پودر اسپرسو، وانیل و نمک را با هم در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. سپس  جودوسر را اضافه کنید وهم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند. روی آن را بپوشانید و حداقل 4 ساعت و حداکثر 4 روز در یخچال قرار دهید.

در همین حال سه چهارم فنجان باقیمانده ماست و 1 قاشق غذاخوری عسل را در یک کاسه کوچک با هم ترکیب کنید. برای سرو، دو سوم فنجان اوتمیل را در یک  کاسه کوچک بریزید. 3 قاشق غذاخوری ماست یونانی را روی آن قرار دهید و یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تزئین رویش بپاشید.

ارزش غذایی دو سوم فنجان اوتمیل، 3 قاشق غذاخوری ماست یونانی و یک چهارم قاشق چایخوری کاکائو

اوتمیل رژیمی با دانه چیا برای لاغری

فیبر محلول در دانه ها چیا، آب را  به خودش جذب می کند و فضای بیشتری از معده شما را اشغال می کند. بنابراین هنگام خوردن آنها احساس سیری بیشتری می کنید و به روند لاغری شما کمک می کند. این دستور العمل ساده اوتمیل با دانه چیا به طور طبیعی با هلو شیرین می شود، اما می توانید هر میوه تازه یا یخ زده خرد شده را جایگزین آن کنید.

آماده سازی:10 دقیقه                      زمان کل:8 ساعت 10 دقیقه                     بازدهی: 2 کاسه

مواد اولیه مورد نیاز:

شیر بادام، جو دوسر، ماست، دانه های چیا، دارچین، نمک، نصف فنجان هلو و یک چهارم فنجان گردو را در یک کاسه متوسط ترکیب کنید. هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. سپس روی آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا جو دوسر مایع را جذب کند و مخلوط غلیظ شود.( حداقل 8 ساعت یا حداکثر 5 روز)

جو دو سر را بین 2 کاسه تقسیم کنید. روی هر کاسه 2 قاشق غذاخوری هلو و 1 قاشق غذاخوری گردو خرد شده بریزید و در صورت تمایل با عسل میل کنید.

ارزش غذایی 1.5 فنجان:

پنکیک با آرد جو دوسر بهترین میان وعده ورزشکاران

پنکیک جو دوسر یک صبحانه و میان وعده سالم و مقوی است که سرشار از مواد مغذی است. جو دوسر منبع خوبی از فیبر است که می تواند به بهبود فرایند هضم کمک کند. همچنین حاوی پروتئین و ویتامین هایی است که می تواند انرژی پایداری را در طول روز به شما بدهد.

آماده سازی: 30 دقیقه                          زمان کل: 30 دقیقه                            بازدهی: 4 پنکک

مواد اولیه مورد نیاز:

جودوسر را حدود یک دقیقه ریز آسیاب کنید( می توانید از آرد جودوسر آماده هم استفاده کنید). سپس در یک کاسه بزرگ جودوسر آسیاب شده، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با همزن بزنید.  در همین حال تخم مرغ، شیر و روغن را در یک کاسه متوسط با هم مخلوط کنید. مخلوط تخم مرغ را به مخلوط جودوسر اضافه کنید. آنقدر هم بزنید تا یکدست شود.  سپس بگذارید 5 دقیقه استراحت کند.

یک ماهیتابه یا تابه نچسب را به آرامی با برس روغن بزنید. روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. خمیر را با ملاقه روی ماهیتابه داغ بریزید تا پخته و قهوه ای طلایی شود.  پنکک های دلچسب شما آماده است که در صورت تمایل می توانید با عسل سرو کنید.

ارزش غذایی یک پنکک بزرگ: