اوتمیل غذایی سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این ماده غذایی می‌تواند به کاهش کلسترول کمک کند و در نتیجه، خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد. همچنین اوتمیل به دلیل داشتن فیبر بالا به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند. از دیگر مزایای اوتمیل می‌توان به تنظیم قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد. در ادامه طرز تهیه 7 مدل اوتمیل موز برای کودکان و طعم‌های مختلف برای سایر افراد را آموزش می‌دهیم.
اوتمیل چیست؟
اوتمیل یک غذای سالم و مغذی است که از جو دوسر تهیه می‌شود. این خوراکی با جوشاندن یا خیساندن جو دوسر در آب یا شیر درست شده و معمولاً به عنوان صبحانه مصرف خواهد شد. اوتمیل حاوی فیبر بالا، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به بهبود سلامت قلب، کنترل وزن و کاهش کلسترول کمک می‌کند. این غذای عالی را می‌توان با افزودن مواد مختلفی مانند میوه‌ها، مغزها، عسل یا دارچین خوشمزه‌تر و مغذی‌تر کرد.
از سوی دیگر، اوتمیل به خصوص با طعم موز برای سلامت بدنی نوزاد و کودکان غذای فوق‌العاده و مفید محسوب خواهد شد. آماده سازی اوتمیل موز راحت و بسیار آسان بوده و به علت بافت نرم و هضم زودهنگام، انتخابی مناسب برای کودکان است. در پاراگراف بعد طرز تهیه 7 مدل اوتمیل موز برای کودکان ارائه می‌شود.
طرز تهیه اوتمیل موز برای نوزاد و کودک/ 7 طعم مختلف
در این بخش طرز تهیه 7 مدل اوتمیل موز خوشمزه و سالم برای کودکان آورده شده است:
1. اوتمیل موز و کره بادام زمینی
مواد لازم: ½ فنجان جو دوسر پرک، 1 فنجان شیر، 1 موز خرد شده، 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی، کمی عسل یا شیره
طرز تهیه: جو دوسر و شیر را در یک قابلمه کوچک ریخته و روی حرارت ملایم بپزید تا جو نرم شود. موز خرد شده و کره بادام زمینی را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در صورت تمایل با کمی عسل تزئین نمایید. برای خرید کره بادام زمینی اورجینال با بهترین کیفیت از لینک داده شده دیدن کنید.
2. اوتمیل موز و شکلات
مواد لازم: ½ فنجان جو دوسر پرک، 1 فنجان شیر، 1 موز خرد شده، 1 قاشق چای‌خوری پودر کاکائو، 1 قاشق چای‌خوری شکلات تلخ رنده شده
طرز تهیه: جو دوسر و شیر را بپزید تا نرم شود. پودر کاکائو را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید. موز خرد شده را روی اوتمیل ریخته و با شکلات تلخ رنده شده تزئین کنید.
3. اوتمیل موز و توت فرنگی
مواد لازم: ½ فنجان جو دوسر پرک، 1 فنجان شیر، 1 موز خرد شده، چند عدد توت فرنگی تازه، 1 قاشق چای‌خوری عسل
طرز تهیه: جو دوسر و شیر را بپزید. سپس موز خرد شده و توت فرنگی‌ها را به آن اضافه کنید. در آخر با کمی عسل آن را شیرین نمایید.
4. اوتمیل موز و سیب
مواد لازم: ½ فنجان جو دوسر پرک، 1 فنجان شیر، 1 موز خرد شده، ½ سیب خرد شده، ½ قاشق چای‌خوری دارچین
طرز تهیه: جو دوسر و شیر را بپزید. موز و سیب خرد شده را اضافه کرده و دارچین را روی آن بپاشید. می‌توانید برای طعم بهتر از کمی عسل استفاده کنید.
5. اوتمیل موز و گردو
مواد لازم: ½ فنجان جو دوسر پرک، 1 فنجان شیر، 1 موز خرد شده، 1 قاشق غذاخوری گردو خرد شده، 1 قاشق چای‌خوری عسل
طرز تهیه: جو دوسر و شیر را بپزید. سپس موز خرد شده و گردو را به آن اضافه نمایید. در آخر با عسل شیرین کنید.
6. اوتمیل موز و نارگیل
مواد لازم: ½ فنجان جو دوسر پرک، 1 فنجان شیر نارگیل یا شیر معمولی، 1 موز خرد شده، 1 قاشق غذاخوری نارگیل خشک شده
طرز تهیه: جو دوسر و شیر را بپزید. موز خرد شده را اضافه کنید و روی آن نارگیل خشک شده بپاشید. این ترکیب عطر و طعم بی‌نظیری دارد.
7. اوتمیل موز و دانه چیا
مواد لازم: ½ فنجان جو دوسر پرک، 1 فنجان شیر، 1 موز خرد شده، 1 قاشق چای‌خوری دانه چیا، 1 قاشق چای‌خوری عسل
طرز تهیه: جو دوسر و شیر را بجوشانید. دانه چیا و موز خرد شده را به آن اضافه کرده و در آخر با عسل سرو کنید.
در طرز تهیه 7 مدل اوتمیل موز که در بالا شرح داده‌ایم، نه تنها این ترکیبات طعم‌های متنوعی به اوتمیل می‌بخشند، بلکه به کودکان انرژی و مواد مغذی مورد نیازشان را هم می‌رسانند. برای خرید جو دوسر پرک و خرید دانه چیا می‌توانید به لینک‌های داده شده مراجعه نمایید.
مزایا اوتمیل برای کودکان
اوتمیل برای کودکان فواید بسیاری دارد و می‌تواند بخشی مهم از رژیم غذایی سالم آنها باشد. این ماده غذایی سرشار از فیبر است که به بهبود هضم و جلوگیری از یبوست در کودکان کمک می‌کند. همچنین اوتمیل منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم و ویتامین‌های گروه B است که برای رشد و تقویت سیستم ایمنی کودک ضروری هستند. اوتمیل به دلیل ایجاد احساس سیری طولانی‌تر، می‌تواند به کنترل وزن و جلوگیری از خوردن میان وعده‌های ناسالم کمک داشته باشد. همچنین، مصرف اوتمیل می‌تواند انرژی پایدار و مداومی را برای فعالیت‌های روزانه و تحصیلی کودکان فراهم نماید.
طرز تهیه اوتمیل در طعم‌های مختلف
در پاراگراف‌های قبل طرز تهیه 7 مدل اوتمیل موز برای کودکان را شرح داده‌ایم و حالا در این بخش، چندین روش برای تهیه اوتمیل با طعم‌های مختلف مناسب سایر افراد را آورده‌ایم:
اوتمیل ساده با شیر و عسل
مواد لازم:
– جو دوسر پرک: 1/2 لیوان
– شیر یا آب: 1 لیوان
– عسل: 1 قاشق غذاخوری
– کمی نمک
طرز تهیه:
شیر یا آب را در یک قابلمه بریزید تا به جوش بیاید. جو دوسر پرک را به قابلمه اضافه کرده و حرارت را کم کنید. بگذارید حدود 5-7 دقیقه بجوشد تا جو نرم شود. عسل و کمی نمک اضافه کرده و مواد را هم بزنید. در پایان می‌توانید با میوه‌ها یا مغزها تزئین کنید.
اوتمیل با سیب و دارچین
مواد لازم:
– جو دوسر پرک: 1/2 لیوان
– شیر یا آب: 1 لیوان
– سیب: 1 عدد
– دارچین: 1/2 قاشق چای‌خوری
– عسل یا شیره: 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
سیب را به قطعات کوچک خرد کنید و در قابلمه‌ای با کمی آب و دارچین بپزید تا نرم شود. جو دوسر پرک و شیر را اضافه کنید و بگذارید تا جو نرم شود. عسل یا شیره را اضافه کرده و خوب مخلوط نمایید.
اوتمیل کدو تنبل و شکلات
برای تهیه یک دسر خوشمزه از کدو تنبل و شکلات می‌توانید از این دستور ساده استفاده کنید:
مواد لازم:
- آب یک فنجان
- جو دو سر پرک یک دوم پیمانه
- سفیده تخم مرغ دو عدد
- پوره کدو تنبل یک سوم فنجان
- چیپس شکلات: یک قاشق چای خوری
طرز تهیه
آب را به قابلمه اضافه کرده و با کمی نمک بجوشانید. سپس جو دوسر پرک را به آن اضافه نمایید و چند دقیقه هم بزنید تا نرم شود. سفیده تخم‌مرغ را به مواد در حال پخت بیفزایید و مجددا مواد را به خوبی مخلوط کنید تا کاملا پخته شوند. پس از آن پوره کدو تنبل را اضافه نمایید. در آخر از چیپس شکلات برای تزیین در کاسه ریخته و سرو کنید.
اوتمیل توت فرنگی و شکلات
برای تهیه اوتمیل توت فرنگی و شکلات به مواد زیر نیاز دارید:
مواد لازم:
– ۱ پیمانه جو دوسر
– ۲ پیمانه شیر (یا شیر گیاهی)
– ۱/۲ پیمانه توت‌فرنگی تازه یا یخ‌زده
– ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
– ۱ قاشق غذاخوری عسل یا شیرین‌کننده دلخواه
– ۱/۲ قاشق چای‌خوری وانیل
– کمی نمک
طرز تهیه:
در یک قابلمه، جو دوسر و شیر را با هم مخلوط کنید. آن را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید تا به جوش بیافتد. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید تا جو دوسر به مدت ۵-۷ دقیقه بجوشد و نرم شود. پودر کاکائو، عسل، وانیل و کمی نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. توت‌فرنگی‌های خرد شده را اضافه کنید. اگر توت‌فرنگی‌ها یخ‌زده هستند، ابتدا آنها را با حرارت ملایم گرم کنید تا کمی نرم شوند، سپس اضافه کنید. اجازه دهید مخلوط به مدت ۲-۳ دقیقه دیگر بپزد تا توت فرنگی‌ها کمی نرم شوند و طعم‌ها با هم ترکیب شوند. اوتمیل را در ظرف سرو کنید و می‌توانید با توت فرنگی‌های خشک یا تکه‌های شکلات اضافی تزئین کنید. برای اطلاعات بیشتر درباره قیمت میوه خشک از لینک داده شده دیدن نمایید.
میزان انرژی هر وعده اوتمیل چقدر است؟
میزان انرژی (کالری) هر وعده اوتمیل بستگی به مواد استفاده شده در آن دارد. اما به صور کلی انرژی هر وعده اوتمیل معمولا بین ۱۵۰ تا ۵۰۰ کالری است که این میزان بسته به مواد افزودنی مثل شیرین‌کننده‌ها، میوه‌ها، مغزها و نوع شیر می‌تواند متفاوت باشد.
