دانه های چیا که با نام علمی(Salvia hispanica) شناخته می شوند از خانواده نعناعیان بوده و زادگاهشان مکزیک و گواتمالا می باشد. دانه های چیا برخلاف جثه کوچکشان معجزات بزرگی را برای سلامتی رقم می زنند. چراکه منبعی غنی از فیبر، کربوهیدرات، پروتئین، کلسیم، پتاسیم، فسفر،آهن و ویتامین هستند. برخی از خواص شگفت انگیز این سوپرفود مغذی عبارت است از:

- بهبود سلامت قلب
- کاهش سطح کلسترول
- بهبود فرایند هضم و پیشگیری از یبوست های مزمن
- کمک به کاهش وزن و سرکوب اشتهای کاذب
- تقویت و استحکام استخوان ها
- آبرسانی قوی به پوست و مو
- بهبود اضطرب و افسردگی
- تقویت سیستم ایمنی بدن
بهترین زمان مصرف دانه چیا
مصرف دانه چیا بسیار ساده است. کافی است آن را در آب گرم خیس دهید تا قوام پیدا کند. حالا می توانید به سادگی از آن در پودینگ ها، اسموتی ها، اوتمیل های یخچالی ودسرهایتان استفاده کنید. اگر به شیرینی و کیک های خانگی هم علاقه مند هستید کمی از دانه های چیا را روی آنها بپاشید تا بتوانید از یک میان وعده رژیمی لذت ببرید.
نکته قابل توجه این است که اگر به دنبال آب کردن چربی های شکم و پهلو و کاهش وزنی اصولی هستید بهترین زمان مصرف این معجزه سلامتی، صبح به صورت ناشتا است که شیوه صحیح مصرف آن را می توانید در مقاله بهترین روش و زمان مصرف دانه چیا مطالعه بفرمایید.

دانه چیا را از کجا تهیه کنیم؟
برای آنکه یک خرید مطمئن و مقرون به صرفه داشته باشید، بهتراست خرید دانه چیا را بدون واسطه از وارد کننده انجام دهید. شاید در نگاه اول پیدا کردن یک وارد کننده منصف که هم محصولات را در بالاترین کیفیت و در شیک ترین بسته بندی ها ارائه دهد و هم در تمام فصول توانایی ارائه محصول را داشته باشد،کار سختی به نظر برسد. اما شرکت مدیاف در یک دهه گذشته توانسته با ارائه محصولاتی با کیفیت بالا و قیمتی مناسب جایگاه خوبی میان رقبای خود پیدا کند.
همچنین با فراهم کردن بستری مناسب شرایطی ایده آل را برای خرید عمده دانه چیا برای بنکدارها، شرکت ها، کارخانجات و آنلاین شاپ ها فراهم کرده است.
خواص دانه چیا برای لاغری
دانه چیا سرشار از فیبرمحلول است. این نوع از فیبر آب را به خود جذب می کند و فضای زیادی از معده شما را اشغال می کند. بنابراین به شما برای مدتی طولانی احساس سیری داده و اشتهای کاذبتان را سرکوب می کند. ما در مقاله خواص معجزه آسای دانه چیا برای لاغری به تفصیل در خصوص خواص بی نظیر آن برای لاغری و کاهش وزن و طریقه مصرفش صحبت کردیم که مطالعه آن برای شما خالی از لطف نیست.

جدول زیر به شما کمک می کند تا با ارزش غذایی این ماده غذایی فوق العاده بهتر آشنا شوید.
کالری | 138 | مقیاس برای 28 گرم دانه چیا |
چربی کل | 8.7 گرم | 11 درصد نیاز روزانه |
پروتئین | 4.7 گرم | 9 درصد نیاز روزانه |
کربوهیدرات کل | 12 گرم | 4 درصد نیاز روزانه |
فیبر | 9.8 گرم | 35 درصد نیاز روزانه |
کلسیم | 179.2 میلی گرم | 14 درصد نیاز روزانه |
آهن | 2.2 میلی گرم | 12 درصد نیاز روزانه |
پتاسیم | 115.6 میلی گرم | 2 درصد نیاز روزانه |
فسفر | 244.2 میلی گرم | 20 درصد نیاز روزانه |
سدیم | 4.5 میلی گرم | 0 درصد نیاز روزانه |
ویتامین C | 0.45 میلی گرم | 1 درصد نیاز روزانه |
کلسترول | 0 | 0 درصد نیاز روزانه |